Diario
Postres que se montan con galletas de nata ya hechas, en el vaso o en la nevera, sin encender el horno.
Galletas rotas, recortes o una tanda que salió más dura: ideas para aprovecharlas en postres sin horno, como bases de tarta, copas, vasitos o cobertura para yogur.
Historias de casa
En Galicia, casi cada familia tiene su manera de hacerlas: la nata que se juntaba, el vaso que servía de medida, la lata donde se guardaban. Si tu madre o tu abuela las hacía, esa historia también es parte de esta.
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